Autor: Z.S./Glas Slavonije
‘Ne vrijedi sjediti kod kuće i kukati kako nema posla. Svatko je odgovoran za svoju sudbinu.’ Riječi su ovo donedavno nezaposlene ekonomistice Silvije Nekić (40) koja je zaposlila sama sebe. Pokrenula je slastičarski biznis u Breziku Našičkom.
I Silvija je godinama tražila posao, piše Glas Slavonije. No, kad je shvatila da od toga ništa, svoje višegodišnje iskustvo pečenja kolača i torti za obitelj, prijatelje upotpunila je završenim programom prekvalifikacije za slastičarku. Zatim je registrirala obrt.
‘Poslala sam hrpu molbi za posao u struci, ali neuspješno. Kako je moja i suprugova obitelj velika, a ja sam bila nezaposlena, uvijek sam preuzimala obvezu pečenja kolača i torti kada bi se obitelji skupile na kirvajima ili rođendanima. U međuvremenu je i suprug ostao bez posla u HT-u. Budući da imamo troje djece koja idu u osnovnu i srednju školu, a jedan je krenuo i na fakultet, odlučili smo pokrenuti biznis. Ne vrijedi sjediti kod kuće i kukati kako nema posla. Svatko je odgovoran za svoju sudbinu i treba se pobrinuti’, kaže Silvija, kojoj suprug pomaže u nabavi robe i dostavi slastice.
Prema njezinim riječima, u pripremi slastica koristi prirodne i kvalitetne sastojke, jer samo se tako može napraviti dobar kolač ili torta koja će oduševiti kupce. Kaže da je najsretnija kad joj se kupci vrate.
Datum objave: 11.11.2014.
