NEWS FOR CROATIANS LIVING ABROAD

11.12.2018
tekst
tekst

Gastro

MUFFINI S KOMADIĆIMA Čokolade i borovnicama

FOTO: Pixabay

FOTO: Pixabay

U ove hladne dane zasladite se brzom čokoladnom poslasticom.

Autor: CroExpress

Kako biste na nepcu osjetili neponovljiv ugođaj grudica čokolade koje se lagano otapaju, kod pripreme ovih muffina umjesto tankih listića čokolade poslužite se običnom, mliječnom ili bijelom čokoladom narezanom na kockice.

Sastojci:

50 g kakao praha
200 g brašna za dizana tijesta
2 žličice praška za pecivo
100 g smeđeg šećera
125 g obične, mliječne ili bijele narezane čokolade
125 g borovnica
1 jaje
200 ml mlijeka
100 g neslanog maslaca

Priprema

1. U 12 kalupa za pečenje muffina umetnite papirnate vrećice. U veliku zdjelu prosijte kakao, brašno i prašak za pecivo te umiješajte šećer. Dodajte narezanu čokoladu i borovnice.

2. Izmiksajte jaja, mlijeko i otopljeni maslac pa dodajte suhim sastojcima. Pažljivo miješajte da se sastojci lagano prožmu. U smjesi se i dalje moraju vidjeti suhe grudice brašna.

3. Muffine pecite 15ak minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

U slast!

20.11.2018.

Izdanje br. 39

CroExpress u PDF izdanju!

Pogledaj sva izdanja

Preuzmi

© CroExpress 2014