U nedjelju, 18. svibnja, u Rimu je održan 4. Međunarodni kulinarski show, događaj koji je i ove godine spojio svjetske kulture kroz gastronomiju, glazbu i zajedništvo.
Organizator manifestacije bila je hrvatska udruga Mosaico Italo Croato Roma, koja djeluje kao kulturni most između Hrvatske i Italije, okupljajući Hrvate u glavnom talijanskom gradu.
U prostoru Oratorija San Filippo Neri na Via delle Sette Chiese, mirisi tradicionalnih jela ispunili su dvoranu, dok su posjetitelji uživali u delicijama iz čak jedanaest zemalja – od Madagaskara i Etiopije do Ukrajine, Bosne i Hercegovine, Italije, Perua, Hrvatske, Kolumbije, Venezuele i Čilea.
Hrvatski stol, pod vodstvom domaćina, udruge Mosaico Italo Croato Roma, oduševio je posjetitelje autentičnim jelima, među kojima su se posebno istaknuli korčulanski klašuni – tradicionalni kolači iz južne Dalmacije. Na taj način hrvatska zajednica u Rimu ne samo da čuva vlastite običaje, već ih s ponosom dijeli sa svijetom.
Ova kulinarska smotra nije bila tek festival okusa, već i snažna poruka zajedništva, tolerancije i očuvanja identiteta. Kroz svaki pripremljeni tanjur, Hrvati u Rimu – okupljeni oko udruge Mosaico Italo Croato Roma – nastavili su svoje poslanje: promicanje hrvatske kulture, jezika i prijateljstva među narodima.
Događaj je dio šire inicijative “Hrvatski susreti u Rimu”, koji već godinama okupljaju Hrvate u Italiji kroz različite kulturne, obrazovne i društvene programe. Uz podršku institucija iz Hrvatske, ali i vlastitom inicijativom i predanošću, Hrvati u Rimu dokazuju da su ponosni čuvari baštine i vrijedni ambasadori hrvatskog duha izvan domovine.
Autor: CroExpress Datum objave: 23.05.2025.
