SEZONA JE ŠPAROGA U NJEMAČKOJ Hrvati ‘lome kičmu’ na poljima

Autor: Z.S./FNP

Ranije nego ikad prije, počela je sezona branja šparoga u Njemačkoj. Ovo pomalo luksuzno povrće je na stolovima njemačkih konzumenata bilo već u vrijeme Uskrsa. A u branje šparoga uputili su se i mnogi radnici iz Hrvatske; kako piše Frankfurter Neue Presse, sezonski radnici iz Rumunjske, Poljske, Bugarske i Hrvatske počeli su raditi na poljima šparoga.

FNP navodi kako je riječ o drugoj uzastopnoj sezoni tijekom koje poslodavci moraju radnicima isplaćivati minimalnu satnicu. Prema kolektivnom ugovoru, u Hessenu, saveznoj državi koja je treća po količini proizvedenih šparoga u zemlji, je to 8 eura bruto. Radnici smiju raditi šest dana u tjednu, najviše 60 sati ukupno, a dnevno najviše 10 sati. Kada im se od satnice oduzme novac za smještaj i hranu, ostaje im oko 5,60 eura satnice neto. No, navodi FNP, neki poslodavci nude i bonuse za dobar rad pa se može zaraditi i do 9 eura neto po satu. Prema toj računici, radnici bi (ako odrade maksimalnih 240 sati mjesečno) mogli u mjesec dana zaraditi između 1300 i 2200 eura.

Zbog uvedene minimalne satnice za sezonske radnike, mnogi su se bojali da će porasti cijena šparoga na njemačkom tržištu. No to zasad nije slučaj, navodi FNP. Cijena je trenutno oko 10 eura za kilu, ali će još pasti i stabilizirati se na razini prošlih godina, predviđa Rolf Meinhardt iz udruge proizvođača šparoga u Südhessenu. Ipak, vjeruje on, zbog povećanih troškova proizvodnje, mali proizvođači šparoga – neće preživjeti.

Posao branja šparoga, svjedoče oni koji su ga radili, izuzetno je fizički zahtjevan. Kako šparoge rastu u tlu, stalno ste pognuti. Živi se i spava u zajedničkim prostorijama sa drugim radnicima, a uvjeti nisu luksuzni.

Datum objave: 15.04.2016.